양파장아찌 담그는법
안녕하세요? 봄철 햇양파가 나와 제주도햇양파로 주문해서 장아찌를 담가보았어요. 제가 지난번에 만든 마카롱여사 맛간장으로 정말 간단하게 양파장아찌를 만들었답니다. 맛간장 만드는 법은 아래 링크를 참고해주세요. 마카롱여사 맛간장 만드는 법 양파 4개와 맛간장, 식초, 설탕, 물만 있으면 간단하게 양파장아찌를 만들 수 있답니다. 재료 : 양파 4개, 물1컵, 맛간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 반 컵 양파장아찌 담그는법 1. 생수 1컵, 맛간장 1컵, 설탕 반 컵, 식초 1컵을 섞어 한 번 끓여줍니다.2. 유리병에 양파 4개를 먹기좋은 크기로 썰어 넣어줍니다. 3. 끓인 간장물을 양파에 부어주면 간단한 양파장아찌 완성! 하루정도 실온보관 후, 냉장보관하여 먹으면 된답니다. 양파장아찌 국물은 고기 구워먹을 때 찍어..
2020. 4. 22.
