반응형 딸기청 유통기한2 딸기청 만들기 - 2탄 (딸기1kg) 딸기청 만들기 제 2탄을 준비했어요. 지난번에는 적은 양의 딸기로 딸기청을 만들어 레시피를 공유했었는데요. 제가 만들었지만 너무 맛있어서 이틀만에 다 먹어버렸어요... 딸기철이 끝나기 전에 잔뜩 만들어 쟁여놓고 싶은 마음에 시장에서 4팩사서 1팩은 먹고, 3팩으로 대용량 딸기청을 만들었답니다. 딸기청 만들기와 딸기청 활용법은 아래 제 글을 참고하시면 됩니다. 딸기청 만들기 1편 (적은양: 딸기 200g으로 한 병 만들기) 딸기청 활용법(딸기에이드와 딸기라떼 레시피) 대용량 딸기청 만들기도 레시피는 똑같아요. 저는 청 만들 때 유기농설탕을 쓰고 있는데요. 아이와 함께 먹기 위함도 있고, 정제설탕보다 비타민 무기질 및 미네랄 등이 있어 건강한 단맛을 위해 사용하고 있어요. 청(淸)은 꿀을 뜻하는 궁중용어다... 2020. 3. 23. 딸기청 만들기 안녕하세요? 딸기청 만드는 법 공유합니다^^ 요즘 딸기가 제철이죠! 이제 4월이면 거의 딸기 끝물에 들어가는데요. 집 근처 시장에서 500g에 3000원 주고 작은 딸기를 사왔어요! 딸기주스 만들어먹고 생으로도 먹은 후, 남은 딸기 200g으로 딸기청을 간단하게 만들어봤어요! 딸기청 만드는 법 재료 딸기200g, 설탕200g, 레몬 반개, 유리병 300ml짜리 만드는 법 1. 딸기를 씻어서 키친타올로 물기를 잘 닦아준 후, 잘게 다져주세요. 2. 유리병을 소독하고, 레몬즙을 짜주세요. (냄비에 찬물 조금 붓고 처음부터 유리병을 같이 넣고 소독해주세요. 끓을때 유리병을 넣으면 깨질 수 있으니 조심하셔야해요^^) 3. 설탕 200g + 다진딸기 200g + 레몬즙(레몬 반개분량) 을 모두 넣고 잘 섞어주세요.. 2020. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
