반응형 레몬청 숙성기간1 레몬청 만들기 레몬청 만들기와 레몬껍질 닦는법을 공유할게요^^ 딸기청과 함께 만든 레몬청인데요^^ 딸기청 만들기는 아래 포스트 링크 참고해주세요^^ 딸기청만들기 1탄(적은 양) 딸기청만들기 2탄(대용량) 레몬청 만들기는 레몬을 씻는 작업이 거의 전부라고 할 수 있답니다. 레몬 껍질 닦는법 요약: 3차 세척과정이 필요해요! 1.베이킹소다를 푼 물에 20분 담가줍니다. (방부제 및 농약들을 제거해주는 과정이에요.) 2. 굵은 소금으로 박박 문질러 씻어줍니다. 3. 끓는 물에 굴린다는 생각으로 아주 잠깐 데쳐줍니다. 키친타올로 남은 물기를 깨끗이 닦아주면 레몬껍질 닦기 끝! 이제 본격적으로 레몬청을 만들어 볼까요? ................. 레몬청 만드는 법 재료 레몬5개 (400g), 설탕 450g, 유리병 300m.. 2020. 3. 27. 이전 1 다음 반응형
