반응형 어간장활용1 시금치나물 맛있게 무치는 법 식비 줄이는 방법을 모색하고 있는 콩눈이네에요^^ 재래시장이 5분거리라 저렴하고 싱싱한 재료를 구할 수 있는 큰 장점을 가지고 있어요. 재래시장에서 2000원에 시금치 한 단 구매하여 바로 반찬으로 만들었답니다. 시금치 나물 만드는 법 재료 시금치 한 단, 참기름, 깨소금, 어간장(없으면 멸치액젓) 만드는법 1. 시금치는 다듬어서 소금 1티스푼 넣은 끓는 물에 30~40초 정도 데쳐서 물기를 꼭 짜주세요. 2. 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼, 어간장 1스푼 넣고 조물조물 무쳐주면 완성됩니다. 어간장이나 액젓을 넣고 무치면 간단하지만 맛있는 시금치나물을 무칠 수 있답니다^^ 아이가 다진마늘은 매워해서 아이와 함께 먹을 만한 나물을 무치다보니 어간장을 활용하게 되는데 참 맛있어요! 어간장을 활용한 무생채도 .. 2020. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
