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홈베이킹2

블루베리타르트 만들기 간단한 방법, 아이와 홈베이킹 안녕하세요 😄 요즘 블루베리가 제철인데요~ 다이제쿠키를 이용하여 간단하게 블루베리타르트 만드는법을 공유하겠습니다. 블루베리타르트 재료 타르트틀 2호 다이제쿠키 버터 20g 휘핑크림 또는 생크림 150ml 슈가파우더 15g 블루베리 약 200g 블루베리타르트 간단하게 만드는 방법 1. 다이제쿠키를 부셔준 후, 녹인버터 20g을 넣고 섞습니다. 촉촉한 다이제반죽을 타르트틀에 꾹꾹 눌러 담아줍니다. 꾹꾹 눌러 만든 타르트틀을 냉장고에서 1시간정도 굳혀줍니다. (아이와 요리하다보니 두들기는 사진만 남아있네요;; ) 2. 블루베리 50g 정도는 설탕 20g정도 넣고 조금 끓여서 블루베리콩포트를 만들어주세요. 3. 휘핑크림 150g을 먼저 휘핑하다가, 슈가파우더 15g을 같이 넣고 원하는 밀도만큼 휘핑해주세요. 4.. 2022. 8. 10.
수플레 팬케이크 만들기 수플레팬케이크는 주말 오전에 해먹기 정말 좋은 요리에요. 생각보다 엄청 간단해서 한 번 조리법을 익혀두면 자주 해먹게 되는 마성의 수플레 팬케이크 조리법을 공유합니다. 레시피는 이것저것 따라해봤었는데 마세코에 나왔던 요리사 국가비 유튜브의 팬케이크 레시피가 가장 맛있더라구요! 수플레팬케이크 레시피 참고 유튜브주소 준비물 머랭 (달걀 흰자3개, 설탕 4큰술) 달걀노른자3개 밀가루 40g 베이킹파우더 1/2 티스푼 우유 50ml 식용유 1큰술 조리법 1. 달걀 노른자 3개 + 밀가루 40g + 베이킹파우더 1/2티스푼 + 우유 50ml + 식용유 1큰술을 모두 섞어주세요. (달걀흰자와 설탕을 뺀 나머지 재료를 모두 섞어주면 됩니다.)2. 머랭치기 달걀흰자에 설탕4큰술을 2번 나누어 넣으며 머랭을 만들어줍니다.. 2020. 3. 2.
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