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요리34

양송이 수프 만들기 양송이 버섯 요리 양송이 버섯요리로 맛있는 양송이 수프 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 홈베이킹 유튜버로 유명한 하다앳홈 레시피를 참고하여 만들었습니다. 하다앳홈 유튜브에서 쉽고 간단하게 만드는 방법이 많이 담겨있으니 참고하시면 좋을 것 같아요. 양송이 수프 만드는 법 재료 : 양송이 버섯 250g 양파 한 개 150g 마늘 5g 무염버터 30g 중력분 15g 물 150ml (실온) 우유 200ml (실온) 생크림 200ml(실온) 소금, 후추 취향대로 양송이 수프 만드는 법 1. 양파 한 개와 양송이 버섯 250g을 채썰어 준비합니다. 2. 버터 30g을 넣고, 다진마늘을 먼저 볶아중 후, 양파를 넣고 갈색이 날 때까지 볶아줍니다. 3. 양파를 다 볶으면, 양송이 버섯을 넣어서 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다. 4... 2022. 5. 13.
스테이크 맛있게 굽는 법 - 부채살 스테이크 스테이크 맛있게 굽는 법에 대해 유용한 정보 공유할게요. 고든램지 요리사 아시나요? 요즘 고든램지 햄버거로 많이 들어보셨을텐데요. 고든램지의 스테이크 굽는 법을 참고하여 부채살 스테이크를 구워보았어요. 어떤 팬이어도 상관없고, 중간불에서 1분마다 뒤집어주면 끝나는 방법인데요. 여기서 저만의 유용한 팁을 담아 부채살 스테이크 맛있게 만드는 법을 소개해볼게요. 중요한 팁은 바로 5시간동안 상온에서 냉기를 빼주는 과정입니다! 5시간이나 미리 준비해야하나 좌절하시지 말구요. 주말 저녁 한 끼 맛있게 먹겠다는 그 마음 하나로 준비해보자구요! 저녁식사로 스테이크 메뉴를 먹을 계획이라면 점심 먹은 후에 상온에 꺼내 놓아 주세요. 1분도 걸리지 않는 간단함으로 저녁식사의 스테이크 굽기는 정말 최고에요! 만드는 법 재료.. 2022. 3. 27.
GS25 추천 메뉴) 오로라 마카롱 맛과 비주얼 모두 최고! (제 돈 주고 직접 구매한 후기입니다.) 마카롱을 좋아하는 분들이라면 GS25의 오로라 마카롱을 강력 추천해요! 우리동네의 단골가게의 마카롱 아니면 맛이 별로 없다고 느끼는 1인 인데요. 우연히 인스타그램을 보다가 비주얼에 반해 구입한 오로라 마카롱! 오로라 마카롱 가격은 3200원. 왠만한 마카롱 전문점에서는 개당 3000원 정도 하는데, 3개에 3200원이라 비주얼이 이뻐도 솔직히 맛은 별로 기대 안했었는데요. 진짜 가성비 갑 마카롱으로 인정!!!!!!!!! 예쁜 접시에 담아 사진 찍어보니 정말 비주얼이 끝내주죠? 영롱한 오로라 빛깔의 마카롱! 쌉싸름한 커피와 어울리는 달콤한 오로라 마카롱. 블루베리맛, 딸기맛, 라즈베리맛 모두 크림이 정말 부드러웠고, 꼬끄도 처음에 바삭하고 뒤에는 부드러워 맛있어요.. 2020. 7. 21.
저녁메뉴 추천) 간단한 관자요리 - 한우,버섯, 관자의 환상궁합! 장흥삼합 만들기 안녕하세요? 만들기는 매우 간단하지만, 완성된 비주얼과 맛은 정말 환상적인 장흥삼합을 간단한 저녁메뉴로 추천합니다. 집들이 메뉴로도 손색없는 장흥삼합. 소고기, 관자, 표고버섯 3가지의 조합이 정말 끝내줍니다. 예전에 나혼자산다에서 박나래가 송가인에게 트로트와 판소리를 전수받으면서 장흥삼합을 대접한 장면이 있었는데요. 그 맛이 너무 궁금해서 따라 만들어봤다가, 이제는 그 맛을 못 잊어서 자주 해먹고 있는 장흥삼합이에요. 집에서 소고기 스테이크를 구워먹고 싶을 때 장흥삼합을 추천해요! 저는 개인적으로 집에서 스테이크 굽기가 정말 어렵더라구요. 집안을 가득 메우는 연기 때문에 센불에서 겉면을 태우듯이 굽는 정통 방식도 꺼려지는 편인데요. 관자와 표고버섯만 함께 구매해서 적당한 중불로 구워서 한 입에 먹어주면.. 2020. 5. 25.
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